El 11 de mayo, Restaurante 3 Soles se llenó de algo que no se puede pedir en el menú: el tipo de alegría que solo aparece cuando una familia decide que este año el almuerzo del día de la madre va a ser diferente.
Hubo mesas llenas, abrazos que duraron más de lo normal, brindis que se repitieron y risas que llegaron desde los kioscos hasta las zonas verdes. Y en medio de todo eso, el equipo de 3 Soles haciendo lo que mejor sabe hacer: cocinar con cuidado y recibir a cada familia como si fuera la única del día.
Este artículo es un registro de cómo vivimos esa fecha. Para quienes estuvieron, un recuerdo. Para quienes no pudieron venir, una invitación a no perderse la próxima.
El photobooth: la foto que todas las familias se llevaron
Una de las sorpresas que preparó el equipo de 3 Soles para esta celebración fue el photobooth especial para el día de la madre. Decorado con flores de colores, carteles con mensajes como «La reina de la casa», «Te amo mamá» y «El mundo no sería igual sin ti», y una corona dorada que coronaba literalmente el espacio.
Las familias pasaron por ahí en grupos, en parejas, con abuelas, con niños. Algunos serios, la mayoría riéndose. Y en casi todas las fotos, la misma imagen: una mamá rodeada de las personas que más quiere, en un kiosco decorado con flores, con el logro de haber organizado un buen plan familiar.
Ese tipo de detalle no se improvisa. Es parte de cómo 3 Soles entiende una celebración: no solo como un almuerzo, sino como un momento que merece ser recordado.
Las zonas verdes de noche: cuando el restaurante se transforma
Hay algo que cambia en Restaurante 3 Soles cuando cae la tarde. Las luces colgantes entre los árboles se encienden, la temperatura de la Sabana baja un poco y el espacio al aire libre toma una dimensión diferente.
Ese fue el escenario para muchos grupos que extendieron el plan más allá del almuerzo. Grupos de amigas, de hermanas, de primas. Mujeres que llegaron a celebrar juntas y que terminaron la noche con las fotos que mejor cuentan lo que fue ese día: sonrisas reales, abrazos de verdad y el fondo de los kioscos de madera con las luces encendidas.
El ambiente campestre de 3 Soles tiene eso: invita a quedarse. Y el día de la madre, nadie quería irse rápido.
El menú que acompañó la celebración
Una celebración familiar con distintas generaciones alrededor de la mesa necesita un menú que resuelva sin complicar. La fusión colombiana, mexicana y peruana de 3 Soles tiene esa ventaja: en la misma mesa pueden convivir gustos muy distintos sin que nadie tenga que conformarse.
Las entradas para compartir al centro marcaron el ritmo: la Picada 3 Soles, los ceviches de camarón y tilapia, las arepitas de birria. Platos que se comparten, que generan conversación, que hacen que el almuerzo empiece bien antes de que lleguen los platos fuertes.
Para los principales, cada quien eligió según su cocina favorita. Tacos de birria para los que querían algo mexicano con carácter. Lomo saltado para los que prefieren la cocina peruana. Bondiola en salsa de curuba o bistec al caballo para los que se quedan con lo colombiano. Y para los niños, el menú infantil resolvió sin dramas.
Los cócteles de autor del bar de Karen completaron la experiencia: el Pisco sour de frutos rojos y el Chilcano fueron los más pedidos de la tarde. Para quienes prefirieron sin alcohol, la chicha morada y los jugos naturales tuvieron su propio protagonismo.
Y para cerrar, el postre de la casa: el aborrajado deconstruido, con helado de guayaba, plátano con queso frito y reducción de espresso. El tipo de final que hace que la sobremesa dure un poco más.
Lo que el equipo de 3 Soles vivió ese día
Detrás de cada mesa hay un equipo que llegó temprano y se fue tarde. El chef ejecutivo Anthony Mora y el jefe de cocina Luis Mi coordinando que cada plato saliera a tiempo y con la calidad de siempre. Karen y su equipo en el bar asegurando que cada cóctel llegara en su punto. El equipo de salón recibiendo a las familias, organizando el photobooth, resolviendo los imprevistos que siempre aparecen en un día de alta demanda.
Para el equipo de 3 Soles, el día de la madre no es solo la fecha con mayor demanda del año. Es la fecha que más se siente. Ver a una abuela emocionarse con el photobooth, a un niño orgulloso con su pulgar arriba en la foto familiar, a un grupo de amigas brindando en las zonas verdes con las luces encendidas. Eso es lo que hace que valga la pena.
Por qué reservar para el próximo año (o la próxima celebración)
El día de la madre 2026 confirmó algo que ya sabíamos: cuando el lugar es el correcto, la fecha se convierte en un recuerdo que vuelve. Familias que vinieron por primera vez y que ya están pensando en repetir. Clientes de siempre que trajeron a alguien nuevo.
Si este año no pudiste venir, o si quieres empezar a planear con tiempo para la próxima celebración, 3 Soles tiene espacios para todo tipo de grupos: desde una mesa familiar hasta eventos privados en el salón de eventos con proyector y música independiente.
Y si quieres ver cómo luce el restaurante en un día de celebración antes de decidir, en el artículo sobre cómo organizar el cumpleaños perfecto en Chía hay más ideas sobre cómo 3 Soles acompaña ese tipo de momentos. También puedes revisar los espacios disponibles en el salón de eventos para entender qué tan versátil es el lugar para distintos tipos de celebración.
Preguntas frecuentes
¿Restaurante 3 Soles tiene decoración especial para el día de la madre?
Sí. Este año el equipo preparó un photobooth con flores, carteles y detalles temáticos para que las familias tuvieran un recuerdo de la visita. La decoración gratis para celebraciones es parte del servicio habitual del restaurante.
¿Es necesario reservar para el día de la madre en 3 Soles?
Sí. Es la fecha con mayor demanda del año. Se recomienda reservar con al menos una o dos semanas de anticipación por WhatsApp al +57 333 604 0991.
¿El restaurante tiene espacio para grupos grandes en fechas especiales?
Sí. 3 Soles tiene capacidad para hasta 215 personas, con salón principal, salón de eventos, kioscos al aire libre y zonas verdes. Para grupos grandes, es mejor confirmar con anticipación.
¿Qué tipo de menú sirven para celebraciones como el día de la madre?
El menú regular está disponible completo: fusión colombiana, mexicana y peruana. Entradas, platos fuertes, opciones vegetarianas, menú infantil y bar con cócteles de autor.
¿Tienen photobooth para otras celebraciones además del día de la madre?
Para conocer qué decoraciones y detalles especiales tiene disponibles el restaurante para otras fechas, lo mejor es consultarlo directamente al reservar.
¿Aceptan mascotas en fechas especiales?
Sí, son pet-friendly todo el año: agua, galletas y bolsitas gratis para las mascotas.
Gracias a todas las familias que eligieron 3 Soles para celebrar a la reina de la casa este año. Fue un honor preparar cada plato y ser parte de esos momentos.
— Restaurante Fusión 3 Soles.
Si quieres organizar tu próxima celebración con nosotros, escríbenos aquí y con gusto te ayudamos a planear todo.
